Cara Membuat Sup Tahu Bakso Ikan Segar dan Lezat

Sup Tahu Bakso Ikan buat "lunch" si kecil disekolah, gurih dan segar pasti besok akan minta lagi untuk dibuatkan. Bunda yok kita mulai dengan bahan-bahan dan cara pengolahannya  di bawah ini. Bunda juga tidak perlu kuatir pasti seluruh anggota keluarga tercinta akan menyukainya. 

sup bakso ikan

Bahan Yang Digunakan:
400 cc kaldu ayam
2 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris halus
150 gram daging, tetelan
2 batang seledri, iris kasar
1 buah tahu, potong dadu
10 buah ikan
1 buah kentang potong dadu
1 buah wortel, potong kembang
Minyak secukupnya untuk menumis
Garam, merica, pala, gula secukupnya

Cara Membuat Tahu Bakso Ikan:
  • Tumis kedua bawang sampai harum. Masukkan garam, merica, pala, gula. Masak lagi sebentar.
  • Beri kaldu, daging tetelan. Masak sampai daging lunak.
  • Tambahkan wortel, kentang, dan bakso.
  • Setelah wortel dan kentang matang, tambahkan tahu dan seledri.
  • Masak sebentar.
  • Siap sajikan selagi hangat.


Semoga resep diatas bisa beremanfaat.

No comments