Resep Oseng Pare Udang Enak dan Mudah

Mau masak sayur oseng praktis, cobalah resep oseng yang satu ini oseng pare udang. Pare adalah jenis sayuran yang berasa sedikit pahit, tapi bagaimana membuat yang pahit itu menjadi nikmat. Bahan utama yang digunakan adalah pare yang dikombinasi dengan udang diramu dengan beberapa bumbu yang menjadikan masakan semakin lezat dinikmati.
Tips: pare setelah dipotong taburi dengan garam supaya tidak kaku dan rasa pahitnya sedikit hilang.


Bahan Dan Bumbu:
3 buah pare iris serong
100 gram udang, kupas
3 butir bawang merah, iris tipis
200 cc kaldu ayam
Minyak secukupnya untuk menumis
Merica bubuk secukupnya
Garam Secukupnya
Gula secukupnya

Cara Membuat Oseng Pare Udang:
  • Tumis bawang merah samapi harum. Masukkan garam, merica, dan gula.
  • Kemudian masukkan pare dan udang, masak sebentar.
  • Tambahkan kaldu ayam, masak samapi kaldu tinggal sedikit.
  • Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba.

No comments