Resep Tahu Asam Pedas Spesial

Resep masak tahu asam pedah dengan olahan kangkung. Tahu merupakan bahan masakan keluarga yang dapat diolah menjadi beragam olahan. Kali ini saya ingin share resep masak tahu bumbu asam pedas plus ditambah sayur hijau kangkung.

Olahan masakan tahu sederhana ini menjadi masakan lezat yang spesial buat keluarga anda di rumah. Mau tau seperti apa cara memasak tahu asam pedas ini? Simak berikut resep lengkap dengan cara membuatnya.



Bahan-bahan dan Bumbu:
2 buah tahu putih, potong dadu
1 buah tomat, potong kasar
1 lembar sawi hijau, iris halus
350 cc kaldu ayam
3 buah cabai merah, haluskan
1/4 buah bawang bombay, cincang
Minyak secukupnya untuk menumis

Bahan lainnya:
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh cuka dapur
Garam, gula, merica secukupnya


Cara Membuat Tahu Asam Pedas
  • Tumis bawang bombay hingga tercium harumnya
  • Lalu tambahkan bahan lain.
  • Masak semua bahan hingga matang.
  • Angkat dan sajikan.
  • Resep di atas cukup untuk 4 porsi

No comments