Resep Masakan Ikan Tuna Pancake
Resep Maskan Ikan Tuna Pancake. Selain enak masakan dengan bahan utama Ikan Tuna ini selain tentu enak dan sedap juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Ikan tuna yang diolah dengan campuran bahan terigu dan telur sajian spesial menu sehat untuk keluarga anda.
Bahan Bahan Dan Bumbu
225 gram terigu
3 butir kuning telur
450 cc santan dari ¼ butir kelapa
1 sendok teh garam
450 cc santan dari ¼ butir kelapa
1 sendok teh garam
Bahan Isi
1 kaleng tuna siap beli
100 cc santan dari ¼ butir kelapa
4 butir bawang merah, iris
2 buah cabai merah, haluskan
2 ruas jari jahe, memarkan
3 lembar daun jeruk
3 sendok makan minyak untuk menumis
¼ sendok teh merica
1 sendok teh garam
Cara Memasak Ikan Tuna Pancake
- Terigu, kuning telur, santan, dan garam dicampur jadi satu.
- Dadar satu per satu sampai seluruh bahan habis. Sisihkan.
- Masak bahan isi dengan memulai tumis bawang merah.
- Beri santan dan tuna. Tambahkan bahan lain.
- Masak sampai sampai santal tinggal sedikit.
- Setelah matang masukan bahan isi ke dalam setiap dadaran, gulung sesuai selera,hias dan siap sajikan.