Resep Masakan Ayam Kuah Mentimun
Resep masakan Ayam Kuah Mentimun. Bosan dengan menu masak yang biasa. Coba resep masakan ayam satu ini. Dipadukan dengan mentimun menjadikan olahan masakan kuah ayam ini begitu terasa lezat sekali dinikmati.
Bahan Bahan Dan Bumbu
10 buah bakso sapi
½ dada ayam, potong dadu
1 buah mentimun, potong melintang
1 batang daun bawang, potong 3 cm
2 batang seledri, iris kasar
2 siung bawang putih, iris halus
Minyak secukupnya untuk menumis
350 cc kaldu ayam
½ dada ayam, potong dadu
1 buah mentimun, potong melintang
1 batang daun bawang, potong 3 cm
2 batang seledri, iris kasar
2 siung bawang putih, iris halus
Minyak secukupnya untuk menumis
350 cc kaldu ayam
Bumbu Tambahan
½ sendok teh minyak wijen
Garam, merica, pala secukupnya
Garam, merica, pala secukupnya
Cara Memasak Ayam Kuah Mentimun
- Bawang putih ditumis sampai harum. Tambahkan bumbu.
- Masak sebentar. Beri kaldu ayam dan ayam. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan bahan lain. Masak sampai semua matang.
- Hidangkan.