Resep Cara Membuat Udang Balado Sedap

Resep cara membuat Udang Balado Sedap. Selain digoreng atau dibakar, udang ternyata menjadi olahan masakan yang enak dan lezat sekali jika dimasak menjadi Udang Balado. Ingin mencicipi seperti apa kelezatan resep Udang Balado yang satu ini? Simak resep lengkap dengan cara membuatnya agar menjadi menu sajian yang istimewa bagi keluarga di rumah.


resep-udang-balado

Bahan Bahan Dan Bumbu

500 gram udang, buang kepala, bersihkan
1 sendok makan air jeruk nipis
3 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan garam

Bumbu Yang Dihaluskan

8 buah cabai merah beasr
6 buah bawang bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
2 buah tomat
1 sendok teh garam

Cara Membuat Udang Balado

  • Setelah udang dibersihkan, kulitnya jangan dibuang.
  • Rendam dengan air jeruk dan garam selama setengah jam.
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum baunya.
  • Masukkan udan. Aduk rata. Kecilkan api sambil terus dimasak sampai meresap dan matang. Hidangkan.