Resep Masakan Bingka Kentang Pontianak

Resep cara membuat Bingka Kentang Pontianak. Bingka ini merupakan makanan yang diolah sebagai makanan khas kota Pontianak. Selain memiliki ciri yang khas, makanan Bingka Kentang Pontianak ini memiliki citra rasa yang enak dan lezat sekali. Bagaimana cara membuat Bingka Pontianak dengan rasa aslinya, baca resep selengkapnya berikut ini.

resep-bingka-pontianak


Bahan Bahan Dan Bumbu

6 butir kuning telur
3 butir putih telur
125 gram gula pasir
250 gram kentang, kukus, haluskan
50 gram terigu
½ sendok teh vanili
½ sendok teh garam
175 cc santan matang(instan)


Cara Membuat Bingka Pontianak

  • Kocok telur, gula pasir sampai larut.
  • Masukkan terigu, kentang, garam, vanili sambil diaduk perlahan.
  • Tuang santan. Aduk rata.
  • Oleskan loyang dengan minyak. Tuang adonan.
  • Panggang sampai matang. Sajikan.