Resep Cara Membuat Caranggesing Solo

Resep cara membuat Caranggesing Solo. Pernah anda mencicipi makanan khas kota Solo yaitu Caranggesing? Mungkin namanya cukup aneh, tapi olahan makanan yang satu ini mempunyai rasa istimewa yang mampu mengundang selera. Simak bagaimana cara membuat Caranggesing Solo berikut ini.

resep-carangggesing-solo


Bahan Bahan Dan Bumbu

2 butir telur
50 gram gula pasir
150 gram gula merah
500 cc santan dari 1 butir kelapa
½ sendok vanili
3 lembar daun pandan, potong-potong
200 gram daging kelapa muda
Daun pisang secukupnya
4 lembar roti tawar, potong-potong
6 buah pisang raja, hancurkan
2 buah pisang raja, potong-potong


Cara Membuat Caranggesing Solo

  • Telur, gula pasir, gula merah, vanili kocok bentar
  • Campur roti, pisang, kelapa muda. Tuang santan, adonan telur. Aduk rata.
  • Siapkan daun pisang.
  • Taruh daun pandan, tuang adonan dan potongan pisang.
  • Bungkus. Kukus sampai matang. Siap dihidangkan..