Resep Masakan Ayam Rica Rica Manado

Resep Masakan Ayam Rica Rica Manado. Banyak sekali olahan makanan khas Manado yang digemari masyarakat. Salah satunya yaitu Ayam Rica Rica yang terkenal dengan bumbu serta rasa yang khas. Bagi yang penasaran ingin mencicipi seperti apa rasa masakan Ayam Rica Rica khas kota Manado ini. Baca resep lengkap cara membuatnya berikut.


ayam-rica-rica-manado

Bahan Bahan Dan Bumbu

500 gram ayam fillet, potong kotak-kotak
4 sendok makan minyak goreng
150 cc air

Bumbu Yang Dihaluskan

10 buah cabai merah besar
8 buah bawang merah
3 ruas jari jahe
1 buah tomat
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Rica Rica Manado

  • Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum.
  • Masukkan ayam. Aduk rata. Beri air. Masak sampai matang.
  • Hidangkan bersama nasi jaha.