Resep Cara Membuat Es Cincaw Betawi

Resep cara membuat Es Cincaw Betawi yang enak. Es cincaw banyak sekali jenisnya, tapi Es Cincaw Betawi ini memiliki ciri khas yang lain daripada Es cincaw sejenisnya. Mau tau seperti apa rasanya, dan bagaimana membuat Es Cincaw Betawi, simak resepnya berikut ini.

es-cincaw-betawi

Bahan Bahan Dan Bumbu

25 lembar daun cincau
500 cc air matang, dingin
300 cc santan matang dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan
Es batu secukupnya

Bahan Untuk Membuat Pemanis

300 gram gula pasir
100 cc air
¼ sendok teh vanili
2 lembar daun pandan

Cara Membuat Es Cincaw Betawi

  • Remas-remas daun cincau sambil tuangi air. Saring.
  • Biarkan cincau mengeras. Masukkan ke dalam lemari es
  • Hidangkan dengan gula, es batu, santan.