Resep Tomat Isi
Resep tomat isi makanan spesial lezat dinikmati. Pernahkah mencicipi lezatnya tomat isi? Jika belum, anda bisa mencoba membuat sendiri dengan resep dan bahan lengkap yang disajikan kali ini. Tomat isi juga merupakan makanan yang tidak kalah nikmatnya untuk disajikan sebagai makanan spesial buat keluarga anda. Simak resep dan cara membuat tomat isi berikut ini.
Bahan Bahan Tomat Isi
4 buah tomat besah, belah 2 keruk isinya, sisihkan
300 gr daging giling
1 sdm rebung / bengkuang cincang
1 btg daun bawang iris halus
1/4 sdt merica halus
1 sdt garam
1 sdm tepung maizena
Bahan Saus Tomat Isi
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir
Semua bahan campur dan aduk hingga rata
Cara Membuat Tomat Isi
- Campur daging giling, rebung, daun bawang, garam, merica dan tepung maizena.
- Isikan pada setiap mangkuk tomat.
- Ppanaskan 2 sdm minyak goreng/ margarin dalam penggorengan datar, lalu masukan tomat susun secara menelungkup, masak sampai daging berubah warnanya.
- Angkat dan susun pada pinggan tahan panas, bagian daging menghadap ke atas.
- Percikan saus yang sudah diaduk rata pada permukaan tomat.
- Panggang hingga seluruhnya matang. Sajikan.