Resep Bakwan Bayam
Resep bakwan bayam sedap dan lezat. Sebagai sajian pelengkap hidangan makan keluarga anda di rumah, bakwan bayam ini lezat sekali untuk dicoba. Pastinya akan disukai keluarga terutama anak-anak tercinta. Begitupun dengan cara membuat bakwan bayam ini juga tergolong cukup mudah.
Bahan Bahan Dan Bumbu Bakwan Bayam
1 ikat bayam, siangi
50 gr taoge
150 gr wortel, diserut kasar
200 gr tepung terigu protein sedang
25 gr tepung beras
25 gr tepung sagu
1 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris halus
200 ml air
minyak untuk menggoreng
Bahan Untuk Bumbu Halus
3 siung bawang putih
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
2 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh gula pasir
1 cm kunyit, dibakar
Cara membuat Bakwan Bayam
- Aduk rata tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, air, dan telur.
- Masukkan bayam, taoge, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.
- Sendokkan dalam minyak yang sudah dipanaskan.
- Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
- Resep untuk 20 buah bakwan