Resep Kacang Panjang Bumbu Merah
Resep Kacang Panjang Bumbu Merah. Masih dalam sajian resep hemat untuk keluarga dirumah, hidangan kacang panjang ini dapat anda jadikan sebagai resep hemat pilihan yang sehat dan juga memiliki nutrisi dan vitamin yang baik untuk kesehatan. Untuk itu saya sajikan resep masakan kacang panjang dengan bumbu merah. Selamat mencoba memasak dirumah.
Bahan-bahan/ bumbu
250 gram kacang panjang, potong-potong
3 buah tahu kuning
3 sdm minyak untuk menumis
50 ml air
Bumbu Untuk Dihaluskan
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai merah keriting
1 buah tomat
1 sdt terasi matang
Garam secukupnya
1/2 sdt penyedap, bila suka
Cara Membuat Kacang Panjang Bumbu Merah
- Potong-potong tahu kuning seukuran dadu
- Goreng sampai kuning, angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
- Beri air lalu masak sampai bumbu matang.
- Masukan kacang panjang dan tahu kuning yang sudah digoreng. Aduk hingga rata.
- Angkat dan sajikan.