Resep Sayur Labu Siam

Resep Sayur Labu Siam. Edisi resep hemat kali ini, saya ingin berbagi resep dan cara membuat sayur labu siam. Buah labu siam jika dimasak atau diolah dengan bumbu yang pas, bisa menjadi masakan yang sedap dan lezat untuk dinikmati sebagai pelengkap menu makan di rumah.

Bahan-bahan/ bumbu

1 buah labu siam
1 buah wortel
2 sdm minyak untuk menumis
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih , iris tipis
4 butir cabai merah, iris tipis
350 ml air

Bahan Untuk Dihaluskan

2 cm kunyit 1 cm jahe, memarkan
Lengkuas, memarkan
Gula secukupnya
Garam secukupnya
1/4 adt penyedap (bila suka)



Sayur Labu Siam


Cara Membuat Sayur Labu Siam

  • Potong labu siam dan wortel sebesar korek api. Sisihkan.
  • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  • Tambahkan cabai merah, bumbu halus, labu siam, dan wortel.
  • Beri gula, garam dan penyedap bila suka.
  • Masak sampai mendidih dan sayuran matang. Angkat.