Resep Orak Arik Telur Jamur Kancing

Resep Orak Arik Telur Jamur Kancing. Olahan telor ini banyak sekali macam-nya, apabila kita kreatif untuk memasaknya telor bisa menjadi masakan spesial yang menarik untuk dihidangkan. Jika bosan dengan goreng telor yang begitu-begitu saja, coba kali ini anda buat masakan orak arik telor yang dipadu dengan bahan jamur.

Bahan-bahan dan Bumbu:
3 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
2 butir bawang merah, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, cincang kasar
150 g jamur kancing, cincang kasar
minyak untuk menumis



Cara Membuat Orak Arik Telur Jamur Kancing
  • Campur telur, garam, dan merica bubuk. Aduk rata, sisihkan. 
  • Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar. Tumis hingga harum. 
  • Masukkan jamur kancing, aduk hingga agak layu. 
  • Tuang telur, aduk-aduk hingga matang. 
  • Angkat, sajikan.