Resep Masakan Siomay

Resep masakan siomay gurih dan lezat. Siapa yang tidak kenal makanan siomay, selain memiliki nama yang khas dan terkenal siomay ini memang banyak disukai. Mau tau resep dan bagaimana cara membuat siomay, simak berikut ini.

Bahan Bahan Masak Siomay

500 gram Daging ikan tengiri dihaluskan
100 gram Tepung sagu
1 sdt Air jahe
1/2 sdt Lada bubuk
1/2 sdt Gula halus
1 sdt Minyak wijen jika suka
1 sdm Ebi disangan dan direndam (agar mudah lunak)
Garam secukupnya


resep-siomay

Cara Membuat Siomay

  • Campur semua bahan, aduk hingga rata dan kalis.
  • Balutkan siomay pada tahu dan telur rebus sisanya bulatkan sesuai yang anda suka.
  • Kukus siomai hingga matang, tambahkan kol yang gulung dan pare


Resep Sambal Kacang Siomay

250 gram Kacang tanah digoreng
3 siung Bawang putih digoreng
4 buah Cabe merah dibuang bijinya digoreng
1 sdm Gula pasir
1/2 sdt Garam
400 ml Air matang
Kecap manis dan jeruk limo secukupnya.

Cara Membuat Sambal

  • Haluskan semua bahan dengan diulek atau dibleder hingga halus
  • Kecap manis dan jeruk limo ditambahkan setelah bumbu siap disajikan