Resep Kue Bolu Pandan

Resep Kue Bolu Pandan. Resep kreatif kali ini kita akan membuat kue bolu pandan. Cara membuatnyapun tergolong sangat mudah dan praktis. Pada dasarnya pembuatan kue bolu pandan ini hampir sama dengan cara membuat bolu yang lain, bedanya karena memiliki khas aroma pandan yang harum. Mau tau apa saja resepnya dan bagaimana cara membuat kue bolu pandan ini. Simak caranya dibawah ini.

Bahan-bahan Serta Bumbu Kue Bolu Pandan

150 gr tepung terigu
125 gr mentega, lelehkan
125 gr gula pasir
4 lmbr daun pandan
2 lmbr daun suji
2 butir telur
1/2 bungkus vanili
1/2 sendok teh baking powder

Resep dan cara membuat kue bolu pandan

Cara Membuat Kue Bolu Pandan

  • Pertama Anda campur gula pasir, telur dan vanili jadi satu, lalu kocok menggunakan mixer hingga mengembang.
  • Berikutnya daun pandan dengan daun suji diblender atau ditumbuk hingga halus, beri sedikit air, lalu peras ambil sarinya, sisihkan.
  • Selanjutnya tuangkan tepung terigu dan mentega yang telah dilelehkan ke dalam aonan tadi, lalu kocok dengan mixer hingga rata. Kemudian masukkan baking powder.
  • Campurkan air larutan daun pandan dan daun suji dengan susu kental, tuang dan aduk ke dalam adonan.
  • Selanjutnya saatnya panggang adonan kue dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius atau kurang lebih selama setengah jam hingga matang.
  • Angkat dan dinginkan kue, setelah itu anda potong-potong menurut keinginan. Sajikan

Demikian bagaimana cara membuat kue bolu pandan lengkap beserta resepnya. Selamat mencoba membuatnya dirumah. Baca pula posting tentang cara membuat donat tanpa telur.