Resep Gulai Cue Tongkol

Resep Gulai Cue Tongkol. Kembali saya ingin sajikan resep hemat untuk menu masakan anda dirumah. Cue tongkol ini merupakan masakan yang tidak kalah sedap dan lezat rasanya apabila anda pintar mengolah resep dan juga memasaknya.

Jika bosan atau mungkin daging dirasa mahal, resep gulai cue tongkol ini pas sekali untuk dijadikan pilihan lain dengan rasa enak, sedap mengundang selera makan keluarga dirumah. Brikut ini saya bagikan resepnya.

Bahan-bahan/ bumbu

250 gram ikan cue tongkol
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas
2 buah serai memarkan
1 lembar daun kunyit
400 ml santan sedang
3 sdm minyak untuk menumis

Bahan Untuk Dihaluskan

2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
3 buah cabai merah
2 cm kunyit
5 buah kemiri
1 sdt jinten
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap jika suka


Resep Gulai Cue Tongkol

Cara Membuat Gulai Cue Tongkol

  • Suwir-suwir daging tongkol. Lalu sisihkan.
  • Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan daun kunyit.
  • Tuang santan lalu masak sampai kental.
  • Masukan cue dan masak sampai bumbu meresap.
  • Angkat dan sajikan.

Resep Cukup Untuk 4 Orang

Itulah resep hemat kali ini yang ingin saya bagikan untuk sahabat dan pembaca setia yang baik. Semoga resep gulai cue tongkol ini bisa dijasikan sebagai resep pilihan dan pelengkap menu masakan anda dirumah. Baca juga resep hemat lainnya seperti Resep Orek Tempe.