Resep Bakso Kuah

Resep Bakso Kuah. Pada posting kali ini saya akan menyajikan resep cara membuat bakso kuah. Selain rasanya yang tentu saja sangat gurih dan lezat. Hidangan Bakso Kuah ini juga akan sangat enak dinikmati sebagai pelengkap menu buka puasa anda dirumah.


Bahan-bahan/ bumbu:
1 buah tahu cina
10 butir bakso sapi, belah bagian atasnya
1 ikat cai sim, potong-potong
2 sdm minyak untuk menumis
3 siung bawang putih, memarkan
3 cm jahe, memarkan
1 liter air
1 batang seledri, simpul
1 sdt kaldu sapi instan
1 sdt merica bubuk
garam secukupnya
2 bungkus soun, seduh dengan air hangat
Bawang goreng untuk taburan


Cara Membuat:
  • Potong-potong tahu cina menjadi 8 bagian. Sisihkan
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum
  • Beri air,seledri, kaldu, merica bubuk, dan garam. Didihkan.
  • Masukan bakso, tahu, dan cai sim.
  • Masak samapai tahu matang dan bakso merekah.
  • Angkat lalu masukan soun.
  • Taburi dengan bawang goreng.

Resep ini cukup untuk 4 orang.
Itulah topik kali ini, resep cara membuat Bakso Kuah. Semoga bisa dijadikan sajian yang disukai keluarga anda dirumah. Baca juga Resep Dadar Tahu.

No comments