Cara Membuat Cola De Mono

Cara Membuat Cola De Mono. Minuman khas Amerika Selatan yang memiliki rasa juga aroma rempah nan harum. Cola de mono ini berbahan dasar susu dan paling nikmat disajikan ketika cuaca dingin. kombinasi Rasa kopi dipadu cengkeh serta kayumanis sehingga menciptakan rasa yang perlu dicoba.

Bahan-bahan /bumbu-bumbu:

1 sendok makan kopi instan
50 ml air panas
600 ml susu cair
75 gram gula pasir
3 cm kayu manis
3 butir cengkeh
1 sendok makan rhum

Cara membuat:

Pertama larutkan kopi instan dengan air panas.
Kemudian setelah itu pisahkan lebih dulu.
Lalu rebus gula pasir, kayu manis, susu cair, dan cengkeh hingga mendidih. kemudian angkat. Buang kayu manis beserta cengkehnya. Biarkan hingga dingin.
Setelahnya tambahkan larutan rhum dan kopi, lalu aduk hingga rata.
Dan masukkan kedalam lemari es. Hidangkan ketika dingin.

Untuk 4 porsi
Baca juga tentang Cara Membuat Wedang Teh Susu.