Resep Martabak Manis Spesial
Resep Martabak Manis Spesial. Lezat dan aromanya yang khas tidak kalah dengan Martabak Manis Bandung ataupun Martabak Holland. Nah kali ini saya ingin mensajikan resep dan cara membuat Martabak Manis Spesial, dengan rasa sekelas martabak terkenal lainnya. Jika anda hobi membuat Kue, anda bisa mencoba resep ini di rumah.
Memasak lalu menemukan rasa baru yang lezat tentunya akan sangat menyenangkan, selain itu keluarga dirumah juga tentu akan suka dan senang sekali dengan hidangan kue Martabakk Manis Spesial yang anda buat sendiri.
Bahan-bahan/ bumbu
500 gram terigu merek segitiga biru600 ml air
1 sendok makan margarin cair
2 butir telur, dikocok lepas
125 gram gula pasir manis
1/2 sendok teh ragi instant
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh pasta vanili
1/2 sendok teh garam
Bahan Untuk Isi Martabak
100 gram keju cheddar atau merek apa saja60 ml susu kental manis yang putih
Cara Membuat Martabak Manis Spesial
- Campurkan terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, margarin cair, dan pasta vanili bersama sama
- Tuang air sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil diaduk hingga rata.
- Kocok adonan kurang lebih selama 5 menit, dengan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.
- Kemudian masukkan baking powder, aduk hingga rata.
- Diamkan adonan kurang lebih selama selama 40 menit dalam wadah tertutup
- Setelah itu panaskan wajan Olesi dengan sedikit margarin supaya tidak lengket
- Tuang adonan kedalam wajan, lalu ratakan.Tunggu sampai keluar gelembung di permukaan adonan lalu tutup.
- Tunggu sampai Martabak matang lalu angkat.
- Olesi permukaan Martabak dengan margarin.
- Lalu parut keju taburkan di permukaan martabak.
- Bila suka tambahkan susu kental di permukaan martabak.
- Berikutnya Martabak dibagi menjadi dua bagian, lalu lipat menjadi bentuk setengah lingkaran. Sajikan.
Nah itulah resep dan bagaimana cara membuat Martabak Manis Spesial karya anda sendiri, dengan rasa sama seperti martabak terkenal di pasaran. Selamat mencoba dirumah, semoga saja memasak anda menjadi hari yang menyenangkan bersama keluarga. Baca juga Resep Martabak Manis lainnya.